冷态模型系统模拟介质糖浆溶液粘弹性的分析

郭增革; 蒋金云; 李健; 唐兵兵; 甘丽华; 李鑫; 程博闻

doi:10.14028/j.cnki.1003-3726.2015.02.009

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冷态模型系统模拟介质糖浆溶液粘弹性的分析

研究简报 | 更新时间：2022-09-18

- 冷态模型系统模拟介质糖浆溶液粘弹性的分析
- Analysis on the Viscoelasticity of Syrup Solution of Cold Model System
- 高分子通报 2015年28卷第2期页码：58-64
- 作者机构：
  
  1.山东理工大学鲁泰纺织服装学院，淄博　255049
  2.天津工业大学纺织学院，天津　300387
  3.中国纺织科学研究院　生物源纤维制造技术国家重点实验室，北京　100025
- 作者简介：
  
  郭增革(1986-)，男，博士研究生，研究方向为改性纤维的结构与性能研究
  E-mail:lixin@cta.com.cn.
  *E-mail:bowen15@tjpu.edu.cn;
- 基金信息：
  
  国家"十二五"科技支撑计划资助项目:新型超仿棉PET聚酯纤维制造产业化技术开发(2011BAE05B00)
- DOI：10.14028/j.cnki.1003-3726.2015.02.009
  中图分类号：
- 纸质出版日期：2015-02，
  
  收稿日期：2014-05-24，
  
  修回日期：2014-11-27，
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郭增革, 蒋金云, 李健, 唐兵兵, 甘丽华, 李鑫, 程博闻. 冷态模型系统模拟介质糖浆溶液粘弹性的分析[J]. 高分子通报, 2015,28(2):58-64.

Zeng-ge GUO, Jin-yun JIANG, Jian LI, Bing-bing TANG, Li-hua GAN, Xin LI, Bo-wen CHENG. Analysis on the Viscoelasticity of Syrup Solution of Cold Model System[J]. Polymer Bulletin, 2015,28(2):58-64.
郭增革, 蒋金云, 李健, 唐兵兵, 甘丽华, 李鑫, 程博闻. 冷态模型系统模拟介质糖浆溶液粘弹性的分析[J]. 高分子通报, 2015,28(2):58-64. DOI： 10.14028/j.cnki.1003-3726.2015.02.009.

Zeng-ge GUO, Jin-yun JIANG, Jian LI, Bing-bing TANG, Li-hua GAN, Xin LI, Bo-wen CHENG. Analysis on the Viscoelasticity of Syrup Solution of Cold Model System[J]. Polymer Bulletin, 2015,28(2):58-64. DOI： 10.14028/j.cnki.1003-3726.2015.02.009.

摘要

利用旋转流变仪和毛细管流变仪研究了不同葡萄糖浆溶液的粘弹性

结果表明:不同除水量的糖浆溶液的零剪切粘度(η0)呈现指数增长规律;不同PAM添加量对糖浆溶液的储能模量(G’)和损耗模量(G")影响较大

且对G’的影响较为显著;随着PAM(聚丙烯酰胺)含量的增加

松弛时间和挤出胀大比(B)逐渐增大

糖浆溶液弹性越来越明显;其它条件相同

零剪切粘度越大

糖浆溶液的弹性效应越明显;糖浆溶液在20~80℃温度范围内粘度可逆

温度对糖浆溶液粘度的影响非常显著

且粘度变化相差可达1000倍。

Abstract

Rotary rheometer and capillary rheometer were used to study the viscoelasticity of different syrup solution. The results showed that the zero shear viscosity of the syrup solution with different water content show exponential growth rule. There is a obvious influence of different PAM content on G’ and G" of syrup solution

and the effect on G’ is more significant. With the increase of PAM content

the relaxation time and the die swell ratio (B) increased gradually

and under the same conditions

the greater the zero shear viscosity

the more obvious the elastic effect of syrup. The viscosity of syrup solution at 20~80℃ is reversible

the influence of the temperature on viscosity of syrup solution is quiet significant

and the difference of viscosity variation can be up to 1000 times.

关键词

葡萄糖浆粘弹性储能模量损耗模量松弛时间挤出胀大

Keywords

SyrupViscoelasticityStorage modulusLoss modulusRelaxation timeExtrudate swell

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